Boquerones Solevante

Planta de semiconservas de pescado

Saborea el auténtico boquerón en vinagre. Traído desde el Mar Cantábrico y elaborado en Alicante con nuestra receta familiar.
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Elaboramos nuestros boquerones en vinagre con pasión, tradición y una atención al detalle que garantiza su calidad y sabor inigualable en cada bocado. Desde nuestra fábrica en Monòver, Alicante, llevamos el auténtico sabor del Cantábrico directamente a tu mesa.

Seleccionamos los mejores boquerones del Mar Cantábrico, conocidos por su frescura y textura superior. Cada pieza pasa por un cuidadoso proceso artesanal, que respeta las recetas familiares transmitidas de generación en generación. Utilizamos ingredientes frescos y seleccionados para preservar su sabor auténtico, convirtiendo a los boquerones en el centro de nuestra propuesta gastronómica.

boquerones solevante
Foto abuelo Armando Payá
BOQUERONES SOLEVANTE
boquerones en vinagre solevante

Artesanas del mar

En Boquerones Solevante, nuestra especialidad son los boquerones en vinagre, elaborados con los mejores ejemplares del Cantábrico. Además, ofrecemos productos artesanales como las tradicionales gildas y el auténtico capellá torrat, siempre con la calidad que nos caracteriza.

Formatos

Formatos variados para llegar a distintos clientes: hostelería, mercados, familias.

Desde pequeñas tarrinas individuales, ideales para disfrutar en casa, hasta formatos familiares perfectos para compartir, en Boquerones Solevante nos adaptamos a cada cliente. Si eres mayorista o buscas abastecer tu negocio, también contamos con opciones diseñadas específicamente para ti.

Cada envase está cuidadosamente sellado para garantizar la frescura y mantener el sabor auténtico de nuestros boquerones en vinagre y demás productos. Porque entendemos que cada necesidad es diferente, pero la calidad y el compromiso son siempre los mismos.

boquerones solevante

Elige el formato que mejor se adapte a ti y disfruta del auténtico sabor del Cantábrico en cualquier ocasión.

Sabores tradicionales

Delicias locales como el Capellá Torrat y más

En Boquerones Solevante, nuestra pasión es llevar el auténtico sabor del Cantábrico y la tradición alicantina a tu mesa. Nuestro boquerón en vinagre es el protagonista indiscutible, elaborado artesanalmente con pescado del Mar Cantábrico y realzado con ingredientes de máxima calidad. Además, completamos nuestra selección con productos como el emblemático Capellá Torrat, asado a la perfección, y otras delicias locales que capturan la esencia de nuestra región. Cada bocado refleja nuestra dedicación a la tradición y la excelencia.

Boquerón en vinagre

Pescado en el Mar Cantábrico, nuestra receta familiar.

Capellá Torrat

El capellán es nuestro segundo producto más vendido.

Gildas y Pintxos

Todos nuestros productos, tienen nuestro toque especial.

Ensalada de salazones

Taquitos de hueva, mojama y bacalao.

Arenque marinado

Con nuestra receta especial.

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Catálogo en castellano

Catalog in english